金秋送爽，丹桂飘香，中秋佳节与国庆华诞再次美好相遇。信息工程学院团委为迎接这难得一遇的双节同庆，于2025年9月28日开展一场以“双节同庆，情满校园”为主题的校园手作月饼活动。同学们暂别书本，洗净双手，在面粉、馅料与模具的碰撞中，共同体验了一场传统与创意交融的味觉之旅。

　　活动开始，工作人员详细演示了冰皮月饼的制作流程。从精确称量冰皮预拌粉与沸水，到轻柔搅拌、反复揉搓，直至面团光滑柔软；从巧妙分馅、搓圆准备，到包馅收口、压模成型——每一个步骤都蕴含着制作的巧思与耐心。同学们围坐一桌，纷纷化身“月饼师傅”，相互协作，交流心得。现场气氛热烈，欢声笑语与浓郁的奶香、甜香交织弥漫，勾勒出校园独有的节日画卷。

　　随着模具的轻轻按压，一枚枚印有精美图案的月饼悄然诞生。它们或洁白如雪，或因加入了紫薯粉、抹茶粉而呈现出缤纷色彩，形态各异，精致可人。这些由同学们亲手制作的月饼，不仅是应节的美食，更成为情谊的载体与劳动的成果，让每一位参与者在实践中深刻感受到了中华传统饮食文化的魅力与手作的温度。

　　月圆人团圆，家国共此时。此次手作月饼活动，不仅营造了喜庆祥和的节日氛围，丰富了同学们的校园文化生活，更增强了大家对民族传统文化的认同与自豪感。在双节同庆的特殊时刻，让我们以月为媒，以饼传情，共同祝愿祖国繁荣昌盛，也祝愿每一位师生幸福安康，佳节愉快!

　　图文来源丨信息工程学院团委

　　编辑丨杨逸杰

　　校对丨杜 鑫

　　审核丨李璧茜