秋风瑟瑟,落叶飘飘,十一月的土地披上了金色的外衣。值此之际,我们开展了一项以“让生活带点甜”为主题,旨在以传统小吃为媒介,弘扬中国传统文化,让师生们在金黄的大地上,共同走进中国传统文化,感受其进步与创新,共度一个酸甜难忘的美好时光。
01 历史渊源
糖葫芦,从诞生之初,便承载着劳动人民的智慧与匠心,其最早起源可追溯到南宋时期是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风后迅速变硬的一种北方冬天常见的小吃。在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。历经岁月的洗礼,依然能在大街小巷中觅得它的踪影,足见其顽强的生命力。它伴随着孩子们的欢声笑语,承载着长辈们的慈爱关怀,是童年回忆中不可或缺的温暖元素。这种文化记忆,代代相传,使得糖葫芦在人们心中占据着特殊的位置,成为联系不同代际情感的纽带。此次活动旨在从传统小吃走进中国传统文化,让更多人了解中华文化的悠久历史。
02 活动时间
2024年11月7日16:00
03 活动地点
月亮广场
04 活动内容
传统技艺展示:活动现场将介绍糖葫芦的起源、制作方法和特点,让大家初步了解并近距离感受。
互动体验区;在相关人员指导下,可以亲自动手,从洗果、穿串、熬糖、裹糖开始,体验糖葫芦的制作流程,感受中国传统技艺的传承方式。这不仅是一次个人体验的增加,更是传统与现代的碰撞。
05 参与方式
有意向的同学可前往月亮广场参加活动即可。
我们诚挚的邀请你加入这场传承之旅!在这里,你将有机会体验到糖葫芦为代表的中华传统美食的魅力,让这颗美食明珠在未来的岁月里继续绽放出耀眼的光芒,为中华美食文化的繁荣添砖加瓦。
快来吧!让我们一起学习并传承传统,共同度过一段难忘的时光,期待你的参与!
图文来源丨民俗文化艺术协会
编辑丨康凯
校对丨杜心如
审核丨李璧茜